Restaurants et Cafés

Un rayon de soleil sicilien à Paris !

23 juin 2016
Où amene-t-on la petite fille de six ans son premier jour de vacances?
À célébrer la fin de l’école devant une assiette de délicieuses « bruschette » siciliennes et un grand verre de coca-cola, bien évidement!
Voilà pourquoi j’ai accepté avec grand plaisir l’invitation de Giulia à découvrir l’Epicerie sicilienne qu’elle gère depuis trois mois en plein Marais… et ça a était amour à première vue (où mieux à la première bouchée!).
Elle est belle, romaine, le sourire contagieux et les yeux rieurs, et représente parfaitement le style de La Rusidda. Et comme elle, toute l’équipe qu’y travaille, Amelie, la cuisinière parisienne avec l’accent sicilien, propriétaire avec Ciccio, son mari, jusqu’à Mme Cettina, la maman de Ciccio qui quitte régulièrement sa terre et prend l’avion pour se mettre derrière le comptoir a pétrir des gâteaux et des pâtisseries qui font tourner la tête aux clients.
Oui, parce que chez Rusidda tout est authentique et rigoureusement made in Sicile: les produits arrivent tous les jours de notre belle île, avec le goût des légumes encore intacte (pas comme les courgettes grosses et insipides que l’on voit habituellement sur les étals des marchés parisiens), avec le parfum de bons fruits, avec les couleurs vives du soleil qui les a arrosés jusqu’à la cueillette.
Et quel plaisir a été de croquer ma « bruschetta » avec stracciatella di mozzarella, anchois marinés, bottarga (poutargue) et une pincée de zeste de citron râpé (même ma petite, qui déteste les tomates, a réussi à terminer la planche entière de bruschette aux tomates en me disant « maman, ils ont une saveur différente de ceux qui tu achète habituellement!« ). Oh que oui, ma grande, Paris est une ville merveilleuse, mais pour la cuisine italienne, il faudra répasser!
Le décor est rustique, bien entretenu, typique, avec la porcelaine de Caltagirone et la charrette sicilienne pour servir de présentation des produits en vente.
La terrasse, avec des tables sur le trottoir, est calme, nichée dans une petite rue, loin du chaos du Marais.
L’environnement est confortable et familial: venir à La Rusidda est un peu comme aller dîner chez des amis et sortir avec un sac plein de gourmandises à mettre sur la table le soir.
Et pour ceux qui veulent en profiter à la maison, La Rusidda fait aussi traiteur et livraison à domicile ou au bureau.
Bref, parfait pour un dej seuls ou en famille (même vos chiens seront les bienvenus avec le Bar Dog tout pour eux!).
La Rusidda
1 Rue Borda, 75003 Paris
Tél: 09 86 47 54 74
Ouvert tous le jours (sauf dimanche et lundi) pour le déjeuner – vendredi et samedi aussi le soir!
By La Blonde

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